전체 프로그램 일정

[네트워킹]2021년 로컬 브랜드 살롱(로컬푸드)

등록일2021-11-12 11:34:08

조회수6414

  • 행사기간

    2021.11.24 ~ 2021.11.24

  • 신청기간

    2021.11.15 09:00 ~ 2021.11.22 15:00

  • 장소시간

    W360 알파룸 / 14:00 ~ 17:00

  • 모집대상

    (예비)로컬크리에이터

  • 모집인원

    15명

 

 

[로컬브랜드살롱에 많은 관심을 가져주셔서 감사합니다. 

선정되신 분들께는 개별 메시지로 문자발송했으니, 확인바랍니다. ]

 

 

 

모집기간이 연장되었습니다. 관심있는 (예비)로컬크리에이터 분들의 참여바랍니다. 

 

[2021 로컬브랜드살롱 참여자 모집 1회차]

 

로컬 라이프스타일을 추구하는 로컬브랜드 집중탐구!

2021 지역기반 로컬크리에이터 활성화 지원 사업의 일부로 진행되는 2021 로컬브랜드살롱은 <로컬푸드>를 주제로 1회의 문을 엽니다.

로컬푸드의 가치를 알고 이를 통해 다양한 비즈니스 아이디어를 고민하는 (예비)로컬크리에이터를 참여를 기다립니다!

1회에 소개하는 브랜드는 부산의 ‘덕화명란’과 제주의 ‘카카오패밀리, 눈금, 폰스’ 4개 기업의 브랜드를 살펴보며 로컬푸드를 활용한 로컬비즈니스의 다양한 방향성과 확장성에 대해 고민해보는 시간을 마련합니다. 

관심있는 (예비)로컬크리에이터들은 아래 프로그램 안내를 잘 살펴보시고 신청해주시기 바랍니다. 

 

1. 프로그램 개요 

1) 프로그램명 : 2021 로컬 브랜드 살롱 1회차

2) 1 회   주 제 : 로컬푸드 

3) 일          정 : 2021.11.24.(수) 14:00~17:00

[참여기업 소개]

덕화명란은 2대째 가업을 이어오고 있다. 튜브형 명란, 백명란 등 명란을 다양하게 즐길 수 있는 제품이 많으며, 최근 ‘조선명란’을 출시하면서 한국인이 좋아하는 밥반찬 명란에 그치지 않고, 명란의 역사를 되새기면서 우리명란을 새롭게 알린다.

카카오패밀리는 다앙한 카카오 제품을 개발하는 푸드테크기업. 카라멜, 닙스, 라떼 등 제품개발에 더해 소셜다이닝 등 커뮤니티 프로그램에도 적극적이다.

눈금은 비만 어린이의 건강을 개선하기 위한 밀키트를 개발을 목표로 제주 파지 농산물(당근, 파프리카, 버섯, 브로콜리, 양파)을 활용한다. 제주 채소의 가능성 발견.

폰스는 제주의 씨앗류(참깨, 들깨, 유채, 콩, 동백)를 활용한 저온 로스팅 공법을 활용하여 식용오일을 개발하고 있다. 3대째 이어 오고 있는 참기름 방앗간을 운영중이다. 

 

2. 모집개요 
 
1) 모집기간 : ~11월 22일 월요일 오후 3시까지 
 
2) 모집인원 : 15인 이내 
 
3) 모집방법 : 선착순 마감 
 
4) 모집대상 : 로컬푸드 분야에 관심있는 (예비)로컬크리에이터 
 
 
 
*공지사항 
 
본 프로그램은 제주창조경제혁신센터 코로나-19 확산방지를 위한 업무가이드라인에 맞춰 진행됩니다. 
 
참자자 기념품이 제공됩니다. 
 
1회차(로컬푸드)는 ‘JEJU One Local’와 연계하여 진행됩니다.
 
2회차(주제: 지역기반제조), 3회차(주제: 지역가치)가 12월 8일 과 15일로 연기되었음을 알려드립니다. 곧 안내드리도록 하겠습니다.  
 
 
 
문의) 혁신창업기반팀 064-710-1953/thirdgreen@ccei.kr